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脫氧劑產(chǎn)生銹斑原因及解決方案

文章出處:mtagwrvhenvz.com責(zé)任編輯:春旺查看手機網(wǎng)址
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人氣:-發(fā)表時間:2018-09-14 23:11【

有客戶向春旺反饋大米包裝內(nèi)的部分脫氧劑膜上出現(xiàn)銹印,我司對來樣進行了檢測分析,結(jié)果如下:

脫氧劑銹斑.jpg

來樣包裝重118g左右,袋內(nèi)放有一片春旺100型脫氧劑,脫氧劑包裝膜上有幾點銹斑。

一、檢測結(jié)果

客戶反映大米包裝內(nèi)的部分脫氧劑膜上出現(xiàn)銹印,我司對來樣進行了檢測分析,結(jié)果如下:

1.1 水分含量

對來樣大米和超市所購大米產(chǎn)品進行水分含量的測試,結(jié)果如下:

組別水分含量(%)
客戶來樣大米27.98
超市大米11.42

1.2 包裝袋阻隔性測試

將來樣包裝袋裁剪成13*15cm的規(guī)格,與相同規(guī)格的KOP、PET、OPP材質(zhì)的包裝袋對比測試透氣性能,具體測試方法如下:

(1)將每種材質(zhì)裁剪成相同規(guī)格的三邊封袋,放入一片脫氧劑后封口待用:

(2)將包裝袋放入250ml的量筒內(nèi),倒放在1L的燒杯或小圓桶內(nèi),用膠管和洗耳球?qū)⒁好嫖?50ml刻度處,在25℃左右的室溫下觀察各量筒內(nèi)的液面變化,為減小誤差,做一個空白對照;

(3)觀察3~5天液面的變化情況,對比樣品包裝膜與各對照膜的差異。

測試結(jié)果如下:

樣品類別透氧量(ml/m2·24h·0.1MPa)
對照膜KOP10~20
PET60~100
OPP500~2000
客戶來樣包裝袋與PET透氧量相當(dāng)

1.3 吸氧測試

對來樣包裝中的春旺100型脫氧劑進行吸氧測試,其性能如下:

產(chǎn)品5天吸氧量(ml)
100型脫氧劑300

測試結(jié)果表明,來樣大米中的脫氧劑還能正常吸氧。

1.4 應(yīng)用測試

將春旺100型脫氧劑放于來樣大米和超市自購大米中,用脫氧劑包裝袋包好后密封觀察效果。

大米放置脫氧劑.jpg

包裝45天后,兩種樣品中暫未有銹斑出現(xiàn),但來樣大米中的脫氧劑包裝膜已經(jīng)潤濕。

二、分析與建議

對來樣進行各種測試后,結(jié)果如下:

2.1 來樣大米水分含量較高,是普通大米的兩倍以上,脫氧劑在與大米儲存一個多月后便已受潮,來樣脫氧劑包裝膜采用針孔打孔的方式,使包裝具備透氣性而能將密封包裝袋內(nèi)的氧氣除掉,在如此潮濕的環(huán)境下,袋內(nèi)的物料反應(yīng)后有可能在針孔附近浸潤形成銹斑;

2.2 來樣大米包裝袋透氣量稍高,氧氣滲入會比較快,這樣會快速消耗脫氧劑產(chǎn)品而達不到預(yù)期的保鮮效果。

綜合以上情況,建議客戶:

1)在產(chǎn)品比較潮濕的情況下,為避免脫氧劑出現(xiàn)銹斑的風(fēng)險,建議可采用春旺防油型脫氧劑,防油脫氧劑包裝膜采用特殊工藝,表面無直通孔,可避免銹斑問題的出現(xiàn);

2)使用阻隔性更好的包裝袋:為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,長期流通的產(chǎn)品在使用脫氧劑時,包裝袋透氧率一般建議在20cm3/m2·24h·0.1MPa以下,維持包裝的無氧環(huán)境,延長貨架期。


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